Le Domaine Clos Thou
Présentation géographique
C'est dans le Sud-Ouest de la France, au coeur du vignoble du Jurançon (AOC de 1000 ha) sur les coteaux de la Chapelle de Rousse, que l'on trouve le vignoble du CLOS THOU :
- à 5 km de PAU et son célèbre château d'Henri IV
- à 40 km des premiers contreforts pyrénéens (col d'Aubisque; col du Pourtalet / Frontière d'Espagne)
- et à 100km de l'océan ( Biarritz, Saint Jean de Luz..)
Historique du domaine
Le Clos Thou doit vraisemblablement son nom à "Raymonde de Thou", propriétaire
des lieux dès 1538, avec déjà quelques arpents de vignes.
Aujourd'hui étendu
sur 6.80 ha, Henri et Raoul LAPOUBLE LAPLACE perpétuent cette tradition vigneronne
depuis quatre générations.
Terroir & climat
Le sous-sol est constitué des "poudingues de Jurançon" et de marnes intercalées, surmonté sur les sommets de coteaux, d'argiles à gravier (formations d'âge tertiaire et quaternaire). La couche arable est composée de terre argilo-limoneuse.
Des coteaux exposés plein sud (altitude 280 m), un climat tempéré (influence maritime de l'océan atlantique) et des automnes doux et ensoleillés (effet de Foehn) donne une qualité particulière aux vins de Jurançon.